Le sport a son histoire, ses valeurs, sa propre petite mythologie et le rugby, en particulier, est porteur de mille et un faits d’armes; les résumer à un cliché serait évidemment réducteur, mais celui d’Yves du Manoir dit déjà bien des choses. La classe de l’ancien capitaine de l’équipe de France, gentleman s’il en est dans…